Chocolates veganos – ingredientes e inovações que o mercado precisa

O Chocolate é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e à medida que passam os anos, novas formulações e extensões de sabores são criadas.

Benefícios dos ingredientes naturais e da suplementação para Pet

Mais de 30% dos consumidores no mercado internacional de animais de estimação já utilizam a suplementação pet...

Lúpulo em pó: para que serve e como usar?

Conhecido por contribuir para o amargor característico das cervejas, além de adicionar notas cítricas e funcionalidades ...

Hábitos de consumo de bebidas não alcóolicas

Os cuidados com a saúde sempre foi a preocupação da população em geral, e em época de pandemia isso se intensificou, e o brasileiro passou a ter melhores hábitos...

Benefícios naturais – ingredientes incríveis para pet food

O mercado pet food configura entre os segmentos que se mantiveram em crescimento durante o período de 2020, isto decorre pela regular busca dos tutores...

Para ficar de olho: três tendências em ingredientes e produtos naturais

A pandemia do novo coronavírus provocou várias mudanças na Indústria de Alimentos, guiadas pelos padrões de comportamento dos consumidores...

A importância da qualidade na indústria alimentícia

Tradicionalmente, os cuidados com a alimentação e nutrição sempre foram sinônimos de saúde prevenção de doenças e, hoje mais do que nunca...

Visão geral do mercado de alimentos e bebidas

A preocupação com alimentação saudável ganhou ainda mais destaque com a COVID-19. Seja para cuida da saúde imunológica e manter o peso diante...

Powdered Natural Ingredients: The New Frontier in Baking, Confectionery, and Chocolate

The baking, confectionery, and chocolate market is undergoing a significant transformation, driven by consumers who are increasingly demanding when it comes to the quality and benefits of food. In this context, the use of powdered natural ingredients,…

Ingredientes Naturales en Polvo: La Nueva Frontera en Panadería, Confitería y Chocolates

O mercado de panificação, confeitaria e chocolates está passando por uma transformação significativa, impulsionada por consumidores cada vez mais exigentes em relação à qualidade e aos benefícios dos alimentos. Nesse contexto, o uso…